ジンギスカン

９月６日土曜日後
娘たちが北海道出身の旦那と四国出身の旦那に嫁ぎ毎年夏の初めに我が家の庭でジンギスカンをやるのが恒例の行事になった。今年は日程の都合でもう夏も終わる本日行った。しかも暗くなり始めた頃夕立もあったが駐車場の屋根の下で強行。
ジンギスカンのマトンは毎年北海道から送られてくるもの。帽子の様な鉄鍋にたっぷりのモヤシと一緒に焼くとﾋﾞｰﾙとともに幾らでも食する事が出来る＾＾
季節外れの花火も孫達と盛り上がり夜も更けていった・・・

コメント 6

ジンギスカンとうどんには事欠かせないですね。
美味しい物尽くしで良いですね。
by asayan (2008-09-07 13:23) 

じゃがいもとうどん・・・マ、良いか・・美味けりゃ・・
我が家は静岡と徳島（大分）どうなるか～
by ＯＪＪ (2008-09-07 15:48) 

ジンギスカンのたれが気になりますね。
お手製ですか。

by かいわれ (2008-09-07 21:23) 

食い物に関してはその家々で独特の好みが有りますよね。
ジンギスカンにうどんと云うのは良く聞きます。
うどんは書いたように四国出身の旦那が香川県で讃岐うどんが送られてきますが・・・私はうどんはあっさりのぶっ掛けが好きです。
じゃがいもをジンギスカンに入れるのですか？
ジンギスカンに入れるのはもやしだけが我が家の食べ方です・・・
実は女房が肉嫌いで、ジンギスカンをやるときは海鮮と野菜のＢＢＱを一緒にやります。そちらでトウモロコシやジャガイモをやくことがあります。
肝心の「たれ」ですが、日持ちするよう味付けされた物です。
asayan様、OJJ様、かいわれ様　nice!とコメント有難うございます。
せっかく頂いたコメントを一緒に書いてしまい、しかも一寸そっけないかな～申し訳ありません。
今は都合の付く時間は慣れない稲刈りのの手伝いに行っていまして疲れ気味・・・頭の回転も疲れ気味・・・語簡便を
by takaki-i (2008-09-07 22:10) 

takaki-iさん

お子様達がうらやましいっす
何より父であるtakaki-iさん自身がお元気そうなのがうらやますぃ～～！
お子様ご夫婦のためにも、たっぷり我侭いってやったほうがいいかと。。
by さなゆき (2008-09-09 14:09) 

こんな時間にお腹がぐぅうぅぅ
ジンギスカンむっちゃ美味しそう！！
食べたいです・・・危険な時間に遊びに来てしまいました(笑)


by ななはち (2008-09-16 01:33)